Bienvenue sur "Tradition & Terroir du Sud-Ouest" ! Je suis Pierre, caviste passionné et amoureux des vins du Sud-Ouest. De Gaillac à Jurançon, en passant par Madiran et Cahors, chaque terroir raconte une histoire, et chaque bouteille en est l’écho. Ce blog est né d’une envie simple : partager avec vous la richesse de ces vignobles, l’héritage des vignerons et la diversité des cépages qui façonnent l’identité de notre belle région. Ici, pas de jargon inaccessible ni de discours élitiste, mais une plongée authentique dans l’univers du vin, entre traditions et savoir-faire. Que vous soyez amateur curieux ou connaisseur averti, "Tradition & Terroir du Sud-Ouest" vous invite à explorer ces terroirs uniques, à comprendre leur histoire et à mieux apprécier ce que vous dégustez. Articles de fond, focus sur les appellations, conseils de dégustation… Prenez un verre, installez-vous, et laissez-vous guider !
